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100% 남해안 왕바지락 1kg 산지직송

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01. 누가 생산하나요?

통영 활어 33번 · 고성 굴 33번 중 · 도매인 추상민

통영의 아들로 2008년 덕이네 매실초장 제조를 시작

덕이네수산 브랜드로 온라인 수산물유통 8년차 베테랑

각종 온라인마켓 고객님후기가 품질을 보증합니다.

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02. 어디에서 생산하나요?

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한려해상 국립공원 청정 남해바다

깨끗한 남해바다 당일 조업 활 바지락

바다의 땅 통영에서 보내드립니다

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03. 추상민님 남해바지락은 어떻게 달라요?

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자동화기계를 이용하지않고

세밀한 선별을 위해 수작업으로

세척과 깨진 바지락을 선별합니다.

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정량 중량 후 깨끗한 통영해수를 담아 포장해드립니다.

1차 해감된 바지락을 해수에 담아서 보내드립니다.

배송중에도 해감이 일어나므로 받으시면 세척 후 활용하시면 되세요.

받으실때 해수에 오물이 있는건 배송 중 해감으로 인한 현상입니다.

죽어서 도착할 경우에도 세척 후 익혀드시면 되십니다.

전량 수작업포장으로 당일 출고량이 한계가있지만 그만큼 정확하고 정성어린 마음까지 담아서 보내드립니다.

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남해 다이버바지락은 뻘바지락에비해 크기가 남다릅니다.

생물특성상 크기는 일정하지않습니다.

다양한 사이즈가 섞여서 포장되는점 참고하시기 바랍니다.

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04. 맛있게 먹는 방법은요?

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바지락 칼국수

바지락과 칼국수 면만있으면 라면끓이듯 간편하게 ~

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떠오르는 국민요리 바지락 술찜

추상민 추천 바지락 술찜

준비재료 : 바지락, 편마늘, 청양고추, 버터, 술(청주,와인,막걸리)

1. 버터에 마늘을 볶다 고추를 넣고 같이 볶는다.

2. 바지락을 넣고 살짝 볶아주다 취향에 맞는 술을 넣는다. (막걸리추천)

3. 바지락이 입을 벌리면 불을 끄고 맛있게 즐기세요 ~

※ 매운맛은 청양고추나 페퍼론치노 활용하시고 감칠맛은 굴소스를 첨가하셔도 좋아요.

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그 외 파스타 나 각종 국물요리에 활용하셔도 만점입니다.

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05. 어떻게 배송되나요?

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동절기엔 아이스팩만 넣고 하절기엔 그 위에 얼음을 올려드립니다.

받으실때 아이스박스안에 물이 있는건 얼음이 녹아서입니다.

배송중 부딪힘으로 깨질수있고 죽어서 도착할 수 있는 상품입니다.

아이스박스가 4번과 다를경우 배송중 일어난 파손이니 사진촬영 후 고객센터로 보내주시면 도와드리겠습니다.

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※ 제품 구성 및 표기사항

생산자 : 추상민

원산지 : 경남 통영

상품명 : 남해안 바지락1K

상품구성 : 바지락1kg

제조일 : 당일 수확 주문 접수 후 포장

유통기한 : 수령 후 세척 후 바로섭취(냉장보관 1일 그 이상은 냉동보관)

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※ 구매전 확인사항

1. 당일 조업 생물 특성상 크기가 일정하지 않습니다.

2. 활 바지락을 포장해드리지만 배송 중 깨짐과 죽어서 도착할 수 있습니다.

3. 별도의 요청사항이 없으시면 수량에 상관없이 중량으로 합포장됩니다.

4. 해수를 머금은 생물은 배송 중 자연감량이 발생할 수 있습니다.